第六十三章 咂酒
花家餐馆里，热闹非凡。
花九叫人开了一坛自家酿的咂酒。
这咂酒当地土家人的特产，山外很难见到。咂酒是用糯米或玉米、高粱、小麦等粮食酿制而成的甜酒，颜色透体通红，用大瓮装好，放在窑里或埋在地下贮藏好几年，才拿出来兑上凉水喝。土家人好酒，喜欢豪饮，不耐烦用小杯，用大碗也觉得麻烦，干脆用竹管直接从酒缸里吸。看起来很是豪爽，其实喝的时候，很是讲究。一般只有来了亲朋好友，主人家才开咂酒筵。在堂屋正中摆放两张一合的“厢桌”，取出酿存的咂酒，装在坛子里，放在厢桌的下席位，冲上凉水，插入通节的细竹竿。酒就准备好了。喝咂酒的配菜，讲究十碗八扣，用莲花大碗盛装。菜的品种，主要为鸡、鸭、鱼、猪、牛、羊及蔬果之类的当地产品，各样菜的出菜次序和摆法，都有严格的规矩。最有特色的菜，是一碗“盖碗肉，其片大而厚，两端以盖住碗口为度，称为“过桥”。酒、菜上齐后，在上座位和左右两旁放上筷子，然后摆椅请客入席，在席位安排上，主人上座，客列两旁，下席位不设座，为主妇敬酒位。主、客坐毕，主要就请主妇出来敬酒，酒宴正式开始。众人围坐在坛子边，一人一根竹管，吸咂坛子里的酒。喝咂酒的习惯，本来是土司和土司王家的特权，可这咂酒一喝起来，就没了王不王、客不客的，只要是坛子边的人，一律平等。有学者考证，咂酒充分体现了“和”的哲学思想，表现了土家族崇尚礼仪、热忱待客、纯朴厚道的民族性格。有诗云：
“万颗明珠共一瓯，
王候到此也低头，
五龙捧起擎天柱，
吸尽长江水倒流。”
花九开了咂酒筵，按规矩，这花家餐馆里就没了亲疏之分，只要是在屋檐下，就得凑在一起，对着同一个坛子喝。餐馆里只有两桌人，两桌就得合一桌。林涛没奈何，只好接受花九的邀请，带着黄东、老魏、小周和李山海、江雪他们围在了一起。花九居中坐主席，李山海坐在花九的左边，江雪紧挨着李山海。花九的右首是黄东，再过去就是林涛。其他人各自找到自己的位子和竹管，兴致盎然地吸着。
老魏是老跑长途的，对这一带的风俗早有了解，领教过咂酒的妙处，只是咂酒是土家人的最高礼仪，轻易不会拿出来。所以，老魏一听说咂酒，眼珠子放光，肚子里的馋虫早就被钩得难受，一拿起竹管，也不和众人谈笑，只顾自己品味，一脸的舒坦。小周第一次看见这么个喝酒法，新鲜的很，又和江雪那帮人同龄，一来二去混熟了，斗起酒来。这咂酒喝起来甜滋滋的，没有什么酒气，不知道的人，还以为是喝饮料。其实，那度数可不低，一般都在六十度以上。一会儿，小周就满脸通红。
李山海和黄东是老同学，跟花九又是老兄弟，三个男人都是海量，你来我往，喝得个不亦乐乎。
酒过三巡，三个大男人甩开膀子划起拳来，三个人伸出青筋暴涨的胳膊，脸色涨红，目光凶狠，气势汹汹，口出狂言，那架势仿佛不把对方揍得人仰马翻誓不罢休：
“一对宝器！”
“两棒打翻！”
“三天见不到你！”
“四两喝不倒！”
“舞（五）都跳不来！”
“六六顺！”
“七星岗闹鬼！”
“八百万大军！”
“酒（九）刀儿割人！”
“全家幸福！”
赢了的一方把尾音突然一个变调，高出八度，丹田里立刻冲出一股真气，发出猛虎般的怒吼，比出的手指定格在桌子中央，一动不动，让满桌人看清楚这不掺假水的胜利。失败者的声音立即埋没在胜利者的怒吼中，收回手弯下腰，对着竹管大吸一口，哈哈大笑。满桌立即响起雷鸣般的掌声——桌上根本就没有失败者，一个赢了拳，一个赢了酒。
拳过三寻，江雪也参加进来，脸蛋红通通的，鼻尖挂着细密的汗珠，马尾辫摇摆飞扬，尖着嗓门，甩动粉臂，发出娇嫩清脆又不失豪气的叫板声：
“二天来耍！”
“七妹妹乖乖！”
……
江雪的拳引来满桌的叫好声。这丫头更是来了精神，动作越发夸张，和李山海结成了南北对子，对阵黄东和花九。三轮过去，竟然给了对方一个三比零。花九拳输了，却是大为兴奋，冲着李山海嚷道：“龟儿子，你娃什么时候找这么个美女杀手，让不让老哥我活了！”
黄东作出一副不满的神情，半真半假地说道：“我说山海，你有了这么个贤内助，以后我们这些单身汉谁敢跟你喝酒。”
“罚酒，罚酒！”李山海一手指着酒坛子，一手指着黄东说：“乱说话！”
江雪本来就喝得满脸通红，听了黄东这话，脸上却也没有什么变化，人却跳了起来，冲着黄东嚷道：“黄大哥，输了就输了，不要不服气，再来。”说着，冲着黄东伸出拳头，顺带瞄了林涛一眼。黄东哈哈一笑，两个吆五喝六又干上了。
林涛冷眼看着席间的热火朝天，脸上似笑非笑。江雪的张扬和挑衅性的眼光，让她很是感慨。对这个江雪，林涛没有丝毫敌意，相反，内心深处，她对这个性格开朗大大咧咧的女孩，颇有好感。也许，从江雪的身上，林涛看到了当年的自己。大学里的林涛，不也是这样吗？不知不觉当中，时间就像一块磨刀石，把当年的棱角都磨平了。
被磨平的，还有那些遥远的记忆，灯光球场上、小树林里、广场、街道、寂静的校园、朗朗的读书声。那些场景被厚重的时间挤压在一个平面上，已经分不出先后，分不出前因后果。那个土里土气闷头闷脑的天风，和这个坚毅成熟的男人李山海，究竟是怎样一种前因后果？
江雪的清脆的声音回荡在屋宇下，现在的江雪和当年的林涛一样，美丽、活泼、爱出风头、风光无限。江雪的眼光又扫了过来，眼睛里透着骄傲和自信。林涛苦笑，这样的骄傲和自信，当年她也有过，可是，却被那天风彻底打垮了。不，严格地说，是被天风背后那个看不见的影子打垮的。
望着江雪，林涛胸口竟然涌起一股怜惜。多么可爱的女孩啊，天真和敏感，就像当年的林涛，可她认错了敌人！她凭着女孩天生的直觉，下意识地把林涛看成了敌对方。女孩的直觉很重要，它是少女们认知世界的首要手段。但不幸的是，直觉总是错误的。
江雪认错了敌人，这让林涛很是无辜。可林涛自己也比江雪好不到哪里去。林涛花了十五年，连那个敌人的影子也没见到！那个敌人太虚幻了，没有丝毫踪迹，像一团空气。可它又太真实太强大，让所有试图接近李山海的人，惨败而归，留下一身的伤痕。
那个江雪，她不知道，李山海的背后，站着一个多么强大的对手！
林涛和李山海都不知道，萍水城里，他们的瀚海和云水，正打得不亦乐乎。而它们的大老板，却在龚滩小镇上这个小餐馆里，共饮一坛甜滋滋的咂酒。