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第89章 蟹粉小笼包(六)

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  第89章 蟹粉小笼包(六)

  说起来,时玉好像想起来』81』ww*w.┡81zw.com原著里面,其实雪清歌做的事情和现在做的一个样原著里写的是,林凡在十六岁去帝都学院后,和雪清歌渐渐有了交集一年后两个人相互爱慕,但是雪清歌因为家族逼迫,让她嫁给皇族的太子

  林凡心中喜欢雪清歌,又怎么可能会让她嫁给别人于是两人定亲后来林凡突破化神境,雪清歌还在凝丹境,林凡去第八重天后带来了灵药帮助她突破,带她一起进入了第八重天

  其实和原来并没有什么区别,唯一的区别是,现在的林凡还没有喜欢上雪清歌所以当原来的事情生之后,结果也就随之改变了

  不过,就算是担心,事情也改变不了最关键的还是要提高自己的实力若是自己的实力强大到能够保护自己想保护的人,那就一切无所畏惧

  雪家姐妹离开对时玉的影响并不是很大,不过她还是留了个心眼,看能不能转移自己的一家老小青山城这边的防卫还是太弱了,自己将来必然不可能做到人人都喜欢若是有十分讨厌她的人,奈何不了她,而拿她的家人来出气呢

  这也很有可能

  她这这件事和林凡说了一下,“你看能不能让林家离开青山城,找个隐蔽的地方隐居”

  谁知林凡也想过这个问题,“修炼一道并不可能永远埋头苦修,而不理会凡尘俗世机遇机缘也就那么一些,争抢的人却多不胜数,这难免会涉及到我背后的家人但是现在要把家人转移到哪里去,才能彻底的完全呢我一直在考虑这件事,可是却始终无所获”

  “这确实是一个问题”时玉叹了口气,“不着急,慢慢想”

  “其实,我知道一个地方,或许能让令家人住过去”三胖突然蹦出来道

  时玉和林凡一同来看向他:“在哪里”

  “是在妖兽山脉”三胖道,“那里属于妖兽山脉深入一点的地方,不知道为什么,方圆五里之内一直没有妖兽敢靠近那里我和云兽那个时候一有强大的妖兽追杀我们,外面就往那边躲如果你们想找个地方安置家人的话,或许那是个好地方”

  “嗯”这可是意料之外的转机,时玉立即道:“那明天你带我们去看看吧”

  “行啊!”

  风洛原本对妖兽山脉就非常的有兴趣,这回能够进去看看,自然十分乐意加入小七和老二也要去,不过最后老二还是选择留下来照顾爷爷

  现在爷爷已经清醒了过来,时不时的还能说上几句话再加上风洛送来的药材大多都是属于水中生长的珍药,药性温和,于是现在也开始一点点的为爷爷加药

  有老二在的话,自然就更稳妥一点不过知道他对妖兽山脉也比较向往,这次却让他留下来,时玉觉得有些过意不去心里想着,一定要快点帮他找到雷种

  其实她把青焰的事情告诉了老二,但是老二说他还有再等待的事情,还是更加期待雷种因此,时玉决定再找找

  在出前一晚上,时玉去抓了好几只大螃蟹来螃蟹在这边也一样也没人吃,所以肥大的也挺好抓虽然不是正是秋肥的时候,倒也能吃的满嘴流油

  把螃蟹刷干净蒸熟了之后,时玉开始拆蟹肉螃蟹最麻烦的就是把里面的肉给拆出来,《红楼梦》里面都写过吃螃蟹需要蟹八件,可见其复杂程度

  间旁边小家伙们馋的慌,时玉让他们一人抓一只慢慢拆自己则拿着剪刀在旁边剪起来

  说起拆蟹肉,她在上辈子上学徒的时候,也没少拆过因为酒店里面要做蟹粉,要保证蟹粉的新鲜,基本上每天都要准备一定量的蟹粉这种的事情不可能全让主厨来做,所以基本全都交给下面的学徒

  “蟹肉性凉,等下你们要喝点姜汤,也不能吃太多知道吗”

  风洛和林凡也在旁边跟着拆呢,不过他们笨手笨脚的,只能是对着螃蟹愁眉苦脸

  等拆够了一盘子,时玉把这些拿进了厨房里先把猪油热了,再把蟹肉全部都倒进去,在放入蒜米等作料炒香,再洒点酒水进去这个时候蟹肉掺杂着酒香味儿已经散出来了

  收汁后,时玉把蟹肉放凉烘干,再研磨成粉至此,蟹粉算是搞定以后做包子还是做菜还是做什么放点进去

  有了蟹粉,蟹粉小笼包最主要的材料就准备好了剩下的就是把猪肉馅被搅拌好然后猪肉和蟹粉按照二比一的比例包进粉皮里这次的粉皮为了达到透明的效果,面粉里面掺了一些薯粉

  包好了之后,放到蒸笼里一蒸,取出来,整个包子是水晶透明的里面的馅料看的一清二楚,还有包子里面的汤汁,都能看的出来在云雾缭绕之中,一个个都小巧玲珑

  时玉眼尖的看到小五抓起一个包子就要往嘴里吞,连忙阻止他,“小心把舌头唐烫掉看我的,要这样吃才行”

  说着,她拿了一个表皮稍微凉一些的包子,在最下面咬了一道口子,然后慢慢的把里面的汤汁给唆进嘴里,完后这才把小笼包往嘴里一塞

  “好!”蟹粉和猪肉的综合,那就是鲜香的肉包里再加了一层海鲜的鲜味两者结合,鲜味十足,却又不会鲜过头让人反胃

  有了第一个带头,其他人纷纷出手尝试

  “这以前的时候,吃饭也没觉得这么欢快过没有想到到你这来之后,这每一顿都吃的有滋有味的将来只怕能辟谷了,估计还是会忍不住找你去搓顿吃的”风洛一遍塞着包子一边道

  其实他没注意的是,主要是现在比以前热闹了以前的时候通常都是他一个人随便解决,但是在这里,一屋子的大大小小,边说边笑,吃饭的意义已经不在于东西的味道上面了,而主要是感受这种气氛

  正如再好再美味的东西,一个人品尝,总觉得不够圆满而亲朋好友们坐在一圈,天南地北的胡吹,搭配点小酒小菜,不用味道特好,就能吃的很是痛快