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粤菜之米酒辣鸡肠5

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  粤菜之米酒辣鸡肠5

  在陈继凡办公室呆了一会儿,临走的时候樊佳佳还是去了趟薛慧琴的寝室,因为她这次来的主要目的,本来就是找她谈谈的。

  可是毕竟现在并没有充分的证据证明她早恋,所以对于这个问题樊佳佳还是有些无从开口,纠结了好一会儿,放弃了。

  她决定先不打草惊蛇,还是观察一阵子再说吧!反正这一个月的时间陈继凡每天都在学校,真有什么情况的话肯定是能抓到把柄的。

  三天过去了,薛慧琴那边没什么动静;五天过去了,还是没什么动静;一个星期过去了,依然没有任何动静。

  可是,樊佳佳自己这边却有了动静。

  这天樊佳佳给陈继凡送完饭回来的时候,樊爸爸和樊妈妈已经下班回来好一会儿了。

  一进门樊佳佳就感觉到有些不对劲,因为两人的表情看上去都怪怪的。果不其然,樊妈妈冷不丁的开口了,“你是不是有什么事情没跟我们说?”

  “什……么事?”樊佳佳惊觉不妙。

  樊妈妈问:“你去哪儿了?”

  目光随即落到了她手中的手提包上。

  这些日子好像每次他们下班回来,都会看见她的手上提这个包,一开始还没太在意。现在听人一说才恍然大悟,肯定是给谁送饭的。

  而这个谁到底是谁,也正是他们所好奇的。

  “我……”

  “是不是谈男朋友了?”樊妈妈急于想得到一个明确的答案,就没跟她打马虎眼儿,“我听你张阿姨说,好几次看见你跟一个男的在一起。”

  这个张阿姨是樊妈妈玩了好几年的一个朋友,儿子结婚有了孩子后,就一直在家帮忙带孙子。

  樊佳佳郁闷,居然被她给撞上了,并且还告诉了她妈。

  那她要承认吗?

  看着父母两人又是期待又是担忧的眼神,樊佳佳心一横,承认就承认。反正陈继凡那么优秀,又不是什么拿不出手的对象。

  说出来,可能老爸老妈还会因此而高兴一番呢!不是一直希望她能早点找到男朋友吗?甚至还让她去相亲。

  这下,正好如了他们的愿。

  “是。”樊佳佳老实交代:“是……谈男朋友了。”

  樊妈妈一听,赶紧追问:“哪里人?做什么的?今天多大了?还有……”

  “哎呀。”樊爸爸都听不下去了,“你让她慢慢说嘛,一下问这么多怎么回答?”

  还是老爸比较疼女儿。

  “就是我们这儿的人。”樊佳佳一一回答:“跟你上次介绍的那个一样,也是励志中学的老师,二十七岁。他们俩还是玩的很好的朋友。”

  还好不是外地人,樊妈妈松了口气。

  樊爸爸又问:“那你们是怎么认识的?”

  樊佳佳想了下,把上次相亲的乌龙事件告诉了他们。

  “这怎么跟电视剧里演的一样。”樊妈妈觉得有些不可思议,“那梦蝶跟那个叫周佳的怎么样了?”

  “第一天确定关系,第二天就分了。”樊佳佳又把那天去游乐园的事情给抖搂了出来。

  樊爸爸听后,若有所思:“这么看来,那个周佳不是很靠谱啊!还好你跟他没成。”

  “那这个朋友怎么样?叫什么名字?”樊妈妈跟樊爸爸同样的想法。

  明明当初介绍的时候,车间大姐说她侄子挺靠谱,挺上进的。怎么听樊佳佳这么一描述,有种玩世不恭的感觉呢!

  樊佳佳说:“他叫陈继凡,绝对的好青年。我觉得你们肯定会很喜欢他的。巧的是,他还是慧琴的班主任。”

  樊妈妈惊讶:“慧琴的班主任?那还真是挺巧的。要不这样,周末你把他请家里来吃顿饭,让我和你爸见见。”

  樊佳佳:“…………”

  这就见家长了?可是,陈继凡会来吗?

  ——

  早上樊佳佳去菜市场的时候买了些鸡肠,准备做一道比较家常一点的菜,因为这样大家学起来也比较容易,做起来更是方便。

  毕竟像一些过于专业的菜,普通家庭是几乎不会端上桌的。

  进入直播间,樊佳佳猛然现自己的粉丝数已经破二十万了,这后十万粉丝的增长度,简直比蜗牛爬行度还要慢。

  不过慢是慢了点儿,好歹也终于是二打头了。

  “he11o!”樊佳佳看着摄像头跟大家打招呼,脸上的笑意显而易见。

  周大帅的老婆啊【佳爷今天又中彩票了?】

  黎默默要瘦瘦瘦【哈哈,感觉佳爷最近又变美了。】

  一米阳光【粉丝破二十万了耶,有福利吗……】

  欧阳姐姐【同求福利。】

  …………

  福利……

  樊佳佳忽然想到微博上面的那些明星,好像每次粉丝达到一定数量的时候都是会送上一些福利的。

  所以,他们有这个要求也完全可以满足。但是送什么福利好呢?

  “福利可以有”樊佳佳问:“不过,大家想要什么呢?”

  梦蝶小宝贝【要男朋友。】

  左手一只鸡右手一只鸭【money,原谅我是个俗人。】

  长情久伴【楼上太直接了,我也是这样想的,哈哈。】

  西瓜太郎爱吃西瓜【当然是你。】

  西瓜兄忠实粉丝【还是实际点儿比较好,我觉得,不然佳爷就高歌一曲好了。】

  我的小格洛米【同意,唱歌唱歌!玫瑰花的葬礼,城府,灰色头像……】

  许公子别来无恙【还是来欢快的吧!有何不可怎么样?】

  …………

  呵呵。

  看着屏幕上热烈的讨论,樊佳佳尴尬的笑了笑,“唱歌就算了吧!五音不全,怕你们晚上做噩梦。”

  她平时去kTV都不会唱歌,更何况是在这种情况下。

  脑袋飞运转了一番,樊佳佳想到一个好点子,“不然这样吧!等会儿直播完了我申请个新浪微博账号,大家关注一下,第一条微博评论每逢抢到12楼层的小伙伴们,我会送出一个小礼物。比如12,112,212……等等。怎么样?”

  樊佳佳目不转睛的盯着屏幕看了一会儿,一大半的人都同意了。另外一小部分有些还是要求她唱歌,还有些则是捣乱的。

  ok!不管了,开始做菜。

  樊佳佳介绍道:“今晚要做的菜不是什么特色菜,而是一道比较普通的家常菜。”

  这道菜是她以前去自己的一个广东朋友家吃的,比较合她的口味,就稍微学了一下。其实说起来各个地方都有,只不过每个地方的做法不一样罢了。

  像安徽地区,一般都会做的比较偏辣偏咸一点。

  布吉岛老百姓【家常菜最好了,容易学。】

  人间四月天【可是特色菜看起来比较过瘾啊!】

  小灰灰她妈【是什么菜呢?】

  水月月【还没吃饭,来找虐了。】

  【水月月送了你一片金树叶。】

  哥只是个传说【卧槽,我居然看到月女神了。】

  …………

  刘月的出现在直播间里引起了不小的轰动,因为长得好看,唱歌好听,还才华横溢的缘故,所以即便才入住pp直播没多长的时间,却已经收获一批死忠粉了。

  樊佳佳的直觉告诉她,很快刘月的人气就会远远的把自己给甩在身后了。

  “今天我们要做的菜叫做米酒辣鸡肠。”樊佳佳试图把大家的注意力给拉回来,再讨论下去,她就没法直播了。

  【西瓜太郎爱吃西瓜送了你三个财树】

  【二佳送了你五台空调】

  那小子真帅【确定是辣鸡肠?广东菜不是清淡的吗?】

  JQk【最爱吃鸡肠鸭肠了,还有鸭胗。】

  葫芦娃爱吃葫芦【作为广东人很负责任的告诉你们,并不是所有人都不吃辣。这道菜我妈就经常做。】

  ………………

  “鸡肠我已经提前给洗净了。”

  樊佳佳说:“这个东西不像其他肉类,得多花点时间在清洗的工序上,具体原因大家都懂得。最好先烧一锅开水,给放进去煮一下,等鸡肠略微收缩就给捞起来,再用冷水给清洗一次。我用的冷水是放在冰箱里冻过的。当然常温的也可以,多洗几遍。”

  说完樊佳佳就把一小把鸡肠给放在了案板上,然后切成一小段一小段的。

  七月份已经属于盛夏时节了,整个厨房温度高的不行,热锅,倒油,樊佳佳的脸上已经蒙上了一层汗。

  还好没化妆,不然现在肯定花的跟鬼一样了。

  “油已经热了。”

  樊佳佳把切好的葱姜蒜,还有干辣椒一起给扔进了锅里,“我们先把切好的葱姜蒜以及干辣椒给爆香,稍微翻炒几下就行了。然后把鸡肠倒进去,开大火爆炒。”

  像这种菜一般都是大火爆炒的,火太小的话香味儿根本就炒不出来。

  炒到五成熟的时候,樊佳佳拿来生抽:“这时,我们可以加点生抽进去,然后接着炒。炒到生抽的味道差不多融进了菜里,再放米酒进去,因为米酒算是主调味料,所以需要多倒一点,最好漫过鸡肠。”

  樊佳佳又拿来米酒倒进去。

  翻炒两下后,她便盖上了锅盖,“倒入米酒后,转中火让它煮上三分钟。那煮的过程中,我们可以把青椒给切好,切成块就行了。”

  三分钟后。

  樊佳佳揭开锅盖,阵阵醉人的香气成功的勾起了她的馋虫。时隔这么久,她还是对这道菜一点抵抗力也没有。

  放入青椒块再炒一分钟,一道米酒辣鸡肠就可以出锅了。